5 september

Även under bekymmersfria och avkopplande dagar kan det uppstå mindre komplikationer. Framför allt på restauranger där rätternas beskrivningar ibland kan lämna en del övrigt att önska. Dessutom leder språkförbistring till missförstånd, tack och lov är det oftast bagateller, ingenting man behöver uppröras över.

Härom dagen besökte vi en taverna i Ierapetra (södra Kreta) som låg behagligt insvept bland en rad av Almyriki. En sorts träd eller buskar i släktet Tamarisk, som har små, grågröna, fjällika blad som liknar barr och kan bli upp till arton meter höga. Växterna har en stark rotstruktur som växer djupt och är mycket tåliga, särskilt i salta miljöer vid havet. Nu vet du det.

Bestämde mig snabbt för grillad Sea Bass, föredrar lokala råvaror när man vet att fisken fångats på morgonen av ortens fiskare. Ett säkert kort. Så långt allt väl. Ville dessutom prova några förrätter typiska för landet. Zucchini-bollar, vinbladsdolmar och grillade sardiner lockade mest. Som på många ställen här visades bilder på de olika alternativen och portionerna var alldeles för stora. Tio per rätt, det hade räckt till ett helt kompani och middagssällskapet var inte intresserade av att dela.

 Tänkte att två bitar av vardera rätten skulle vara lagom. Rättare sagt alldeles perfekt. Framförde önskemålet till den tillmötesgående ägarinnan och pekade på rätterna för att förtydliga vad jag menade. Hon tittade på mig och sa att allt var möjligt. Precis den flexibilitet man önskar från en restaurang.

Tjugo minuter senare kommer två servitörer in med sex tallrikar av förrätterna, två av varje sort, var och en med tio bitar. Det vill säga tjugo Zucchini-bollar, tjugo vinbladsdolmar och tjugo grillade sardiner. Språkförbistring var ordet. Talade med ägarinnan som förvånats av det hon uppfattat som mitt val, men som hon upprepade allt är möjligt. Tycker nog det varit på sin plats med en kontrollfråga från hennes sida. Slutade med att de fick bära tillbaka tre tallrikar. Åt mina två bitar av varje och resten tog jag med mig som lunch de närmaste dagarna. Så kan det gå.

Har lämnat Ierapetra för en sista vecka i Agios Nikolaus. Trevlig ort på norra sidan av Kreta. Första middagen här i går kväll och ännu inga missförstånd. Hoppas det fortgår så.